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この相談・回答のお役立ちポイントは7です。 お悩み相談する
この相談に対する回答件数:1件
お役立ちポイント順回答新着順
相談
セージの種類ってあるのですか?

相談番号:1183

こんにちは。スーパーで売っていたセージの種を撒き、発芽しました。ルンルンなのですが、袋にはセージとしか書かれていないのですが、「セージ」というのは種類はないのでしょうか?疲労回復、強壮作用、生理痛緩和等効能がさまざまあるらしく、期待して育てているのですが…。ちなみに種は日本農産種苗(株)ニチノウの品物です。今夏お花屋さんで買ったメドセージ・別名サルビア・グアラニティカ(紫色のお花)は観賞用だから食すのは駄目ですよとお花屋さんに言われました。よろしくお願いします。
投稿日時
2011-11-05 12:20:08
相談者:
メロママ
(大阪府) 女性

回答する
回答
沢山ありますよ
お役立ちポイント:7 回答の自信度:

回答番号:1185

食用にするハーブで有名なのは「コモンセージ」ですが
基本的に観賞用とされて販売している多くのセージも食用にすることが
できますよ。
メドーセージとガラニティカは別の種類だったと思いますが、どちらも食用としてハーブの効能はあると思います。
最近はお花の綺麗な種類や花期の長い種類、丈夫な種類が育種されているようなので、あまり食用にするという事は聞きませんけどね。
投稿日時
2011-11-09 21:48:52
回答者:
吟遊詩人
(京都府) 男性
この回答は役立ちましたか?
相談者からのコメント 吟遊詩人さんご回答ありがとうございます。BSでベニシアさんがセージの事をとても良いとおっしゃっていたので興味を持ちました。コモンセージが主流なのですね。がんばって育ててみます。メドセージとガラニティカは違う種類なのですね。最近ハーブブームで余りに沢山の種類が市場に出ているので情報も混乱しているのでしょうか?他のセージについても自分なりに本などで調べてみようと思いました。ありがとうございました。
回答者からのコメント  ※回答者のみコメントできます。



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